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立秋时节 最适合调养身体和修养生息。 民间也有“贴秋膘”、“补气血”的习俗。
秋季进补之前重要的是先调理脾胃。 如果能吃的合理, 就能像吃了“免疫药”一样, 健康地迈进秋天的大门。 但是由于刚刚经历了 长时间潮湿闷热的天气, 再加上夏天生冷瓜果吃的比较多, 凉拌菜、冰西瓜、冰激淋、 冷饮、烤串、炸鸡、啤酒, 这些东西很容易伤到脾胃, 使脾胃变得很虚弱, 此时身体内的毒素和湿气也比较重。 不能马上进补 必须先促进脾胃功能的恢复 让体内的毒素和湿气都排除体外 所以以下三类人要格外注意了 脾虚者 症状表现 食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄
食补推荐 茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。 胃火旺者 吃点苦 症状表现 平素嗜食辛辣、油腻之品的人,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。
食补推荐 适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清泄胃中之火。 老人儿童 症状表现 由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。
食补推荐 适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。 古人有 “春夏养阳,秋冬养阴”、 “春生夏长、秋收冬藏”之说, 养生一定要顺应四时, 才能达到延年益寿的目的。
立秋将至, 立秋养生工作可不能盲目进行。 立秋该吃些什么? 立秋养生的误区又是什么呢? NO.1 拒绝盲目贴秋膘 夏天天气炎热, 能量消耗较大, 再加上食欲不振, 容易造成体内热量供给不足所致, 到了秋天,天气转凉, 味觉增强,食欲大振, 饮食增加会使热量的摄入也大大增加, 因此在秋季,人们稍不注意, 体重就会上升, 这对于本身就肥胖的人 来说更是一种威胁, 所以, 肥胖者秋季更应注意 减肥而不是盲目的贴秋膘。
日常应注意饮食的调节, 多吃一些低热量的减肥食品, 如赤小豆、萝卜、竹笋、 薏米、海带、蘑菇等。 另外, 在秋季还应注意提高热量的消耗, 有计划地增加活动。 NO.2 秋季养阴 防止滥补 根据中医 “春夏养阳,秋冬养阴”的原则, 秋季进入进补的季节。 但不可乱补, 应注意不要无病进补和虚实不分滥补。 虚病有阴虚、阳虚、 气虚、气血虚之分, 对症服药才能补益身体, 否则容易适得其反。 还要注意进补适量, 忌以药代食,药补不如食补。
食补以滋阴润燥为主, 具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、 燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、 藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、 菠菜、梨等,这些事物 与其他有益食物或中药配伍, 则功效更佳。 NO.3 慎食秋瓜 防坏肚 民谚“秋瓜坏肚”是指 立秋以后继续生食大量瓜类水果 容易引发胃肠道疾患。 夏季大量食瓜虽不至于 造成脾胃疾患, 却已使肠胃抗病力有所下降。
立秋后再大量生食瓜果, 势必更助湿邪,损伤脾阳, 脾阳不振不能运化水湿, 腹泻、下痢、便溏等 急慢性胃肠道疾病就随之发生。 因此, 立秋之后应慎食瓜类水果, 脾胃虚寒者尤应禁忌。 NO.4 立秋伊始 早防“燥” 尽管秋燥对人体的影响 涉及方方面面, 但防治之法也颇多。 正所谓:“木之为舟, 无水不行;治燥之法, 以润为贵。“ 秋日在饮食上要注意滋养津液, 可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料, 并适当选食能够润肺清燥、 养阴生津的食物。
例如秋梨、甘蔗、荸荠、 柿子、百合、银耳等。 不吃或少吃辛辣、燥热、 油腻的食物,尽量少饮酒。 NO.5 立秋过后 注意饮食 立秋过后,进入水果丰收的季节, 但吃水果并非多多益善, 吃多了也会影响健康。 比如:苹果富含糖类和钾盐, 患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食; 吃梨过多会伤脾胃、助阴湿, 使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食; 葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等, 糖尿病患者应少食或不食。
虽然夏季的热意还未消退, 但是立秋啦, 记得多吃些清热、生津、 养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。 |