经常带孩子出去玩，总会看见几个戴眼镜的小朋友，感觉他们看东西都很累，小小年纪就要戴眼镜，鼻梁上架着个眼镜带来很多麻烦和痛苦，所以看到小朋友眼睛不好，百师君特别难受。
以前孩子会近视的多数原因都是：书看太多，而现在孩子近视，多数都是电子产品惹得祸。
时代进步了电子产品也越来越多，点读机、早教机、手机等这些电子产品，孩子只要有时间就不松手。长时间看这些电子产品孩子视力不坏长怪呢！
为了预防孩子近视，家长们应该控制孩子看电子产品的时间，多带孩子去户外活动，晒晒太阳，这样才有益于孩子生长发育。
除了培养孩子的用眼习惯、增强户外活动外，还应经常给孩子吃些对眼睛好的食物，比如胡萝卜。
它含有植物纤维和大量的β胡萝卜素、维生素等营养，不仅可以抗氧化，增强免疫功能，还利于吸收！而且胡萝卜是一年四季都能买到的食材，好吃又不贵。
孩子常吃眼睛亮视力好，还能长高个，很多人都不知道。
但是有些孩子不喜欢胡萝卜的味道，下面就来推荐两道以胡萝卜为食材的菜，肯定能让孩子爱上胡萝卜！
丨胡萝卜肉末蒸蛋
食材：鸡蛋1个、猪肉20克、胡萝卜半根
1. 胡萝卜用盐搓洗干净，擦成丝，切碎（胡萝卜皮中的胡萝卜素是最营养的，它对改善视力有帮助）
2. 猪肉洗净，再剁碎（猪肉选择猪脊肉，口感较嫩滑）
3. 取一个小碗将鸡蛋打入并打散，再加入肉末和胡萝卜碎搅拌均匀
4. 接着将蛋液放入锅中隔水蒸15分钟即可，出锅晾凉就能给孩子吃了。
小贴士：每个孩子都喜欢吃鸡蛋羹，但是单一的鸡蛋羹孩子们容易吃腻，今天讲的这种做法，加入了胡萝卜和猪肉，不仅可以让鸡蛋羹更营养，而且味道还更好。孩子们本来食量就小，所以更要保证吃下去的每一口食物都是营养密度高的。
丨胡萝卜虾皮鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、胡萝卜半根、虾皮5克、面粉适量
1. 胡萝卜用盐搓洗干净，再擦成丝
2. 将虾皮洗净，泡水10分钟，捞起来沥干（可去除杂质和盐分）
3. 取一个小碗将鸡蛋打入并打散，再加入适量的面粉、胡萝卜丝和虾皮搅拌均匀（搅至面糊成米糊稀的状态）
4. 热锅加入少量的食用油，转小火，倒入面糊，在把锅轻轻转一圈，让面糊铺平锅底，煎至两面金黄，然后出锅卷起来就能吃了。
小贴士：鸡蛋和虾皮中含有人体所需的蛋白质和钙，孩子每天吃一个，长个不是事，加上胡萝卜的搭配，既营养又美味。
胡萝卜这么营养一定要多给孩子吃，不仅对视力有帮助还能增强免疫力！
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发表于 2018-9-17 09:39:29
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