你没见过的带字的面条

纳木错的远方

老板发明“带字”面条，顾客调侃道：这下肚子里有墨水了吧！



面条相信大家对它并不陌生吧，可以说家家户户都有吃过，特别是在北方，面食可是北方人的主食哟！把字印在面条上，你们肯定没吃过。话说这种带字的面条名叫“经书面”，上面印有各种经文，即使把它煮熟了上面的字依然还在。



一面店老板发明了这种“带字”的面条，价格是比普通面条贵一些，不过吃起来这味道那是杠杠的。有顾客调侃道：这面条吃进肚子里，这下肚子里终于有墨水了吧！面条上的字是把小麦做成食用色素的竹炭将它写上去的。



带字面条的做法：

先把面粉加水揉成面团
把揉好的面团拉长，将它切成长方形的面条
然后用小刀或者尖尖的器具在面条上刻上你想要写的字就可以了
等面条冷后，就可以下锅煮了。


做这“带字”面条的时候，还可以根据自己喜好加一些芥末或者生辣椒进去。这面条吃起来非常的细滑，滋味可人。你见过这样的面条吗？
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A、明鑫

这不知道这碗面条要写多久
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猫九

一看就是个文化人啊
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