过年期间，家里剩饭菜放多久会变质？

知天命的人

热热闹闹过年，丰盛的年夜饭总是少不了的。

尤其年初一的那顿饭，总是满满一桌。据说以前要从早上一直吃到晚上，剩饭多意味着「年年有余」，是这一年的好兆头。

然而，这超多超多的剩菜剩饭，要怎么处理呢？

吃又吃不下，倒了又肉疼。

最理想的情况当然是不剩菜，餐餐吃新鲜。但这大过年的，家家都鱼肉满桌，想要「光盘行动」，压力有点大。

怎么办？












最后提醒一句：千万不要因为怕浪费，而强迫自己或家人把剩饭菜全都吃下去。

多余的食物给身体带来沉重的负担，且不说万一吃了变质的食物可能中毒，或者吃多了让肠胃压力太大甚至引起胰腺炎，只是吃下去变成身上的肥肉，也不太好啊。

按需准备食材，合理处理剩菜，才是最好的办法。逢年过节菜碗一个都不能少，那就试着减少每个菜的份量吧。

来源：丁香医生
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平凡人11

我只想说我家的年夜饭的剩菜昨天才解决完，真的舒了一口气
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马拉磨

年夜饭求精不求多，少做几个菜，不过也是初一晚上吃光的
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画眉鸟

一家三口做了6个菜，除夕晚上吃完了
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前村一杂鼎

真的很浪费，剩菜基本第二天就不去动了，初二把除夕剩下的龙虾烧了泡饭粥，吃光光了，另外的菜基本都倒了
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我家墙纸脱落了

昨天傍晚烧了一大锅菜饭，用那种大铁锅烧的，几乎半村人都来吃了，大家都说吃腻了大鱼大肉，还是这个好吃
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菰城浪子1986

家里老人可能太节俭不舍得倒掉，听奶奶说以前都吃半个月，一定要告诉家里老人，剩菜不能吃太久，如果生病了，得不偿失
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高温可乐

看下图

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