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标题: 震惊!西湖边的知名饭店后厨被曝不堪入目,有苍蝇和老鼠 [打印本页]

作者: 嘻哈少年    时间: 2016-5-7 11:46
标题: 震惊!西湖边的知名饭店后厨被曝不堪入目,有苍蝇和老鼠
新新饭店的后厨里出现苍蝇、老鼠,霉烂的芒果、过期的鹅肝冷菜存放在冷柜里;楼外楼后厨地面不整洁,切鱼工的长指甲里有泥垢……省食品药品监督管理局昨天突击抽查杭州西湖景区的两家知名餐饮店,这是今年浙江首次的景区餐饮大暗访,暴露出的诸多问题亟待解决。图为新新饭店的苍蝇。

赵庆胜还发现一个薄膜盖着的铁盘,里面的液体颜色已经暗沉。赵庆胜:这是什么东西?厨师长:榨汁的,哈密瓜汁。赵庆胜:什么时候榨的?做什么用的?厨师长:没用的。赵庆胜:没用了那放在这里干什么呢?图为过期冷菜的盒子。

而新新饭店的冷菜间也是一大问题区域。鹅肝、门腔、红烧肉三道冷菜的盒子上面粘贴的生产日期已经超出了保质期。赵庆胜:这里面放的什么东西?厨师长:山楂鹅肝。赵庆胜:你念一下打码。什么时候做的?厨师长:诶呦,29号了。赵庆胜:保质期几天?厨师长:这个……赵庆胜:保质期三天。厨师长:马上处理掉。图为过期的冷菜。




作者: 昔年昔月昔日晴    时间: 2016-5-7 12:25
餐饮业也是良心活~~不能为了钱不要命
作者: 生不如死    时间: 2016-5-7 13:20
天啊~~~这么大的饭店~~做出来这种事儿~~
作者: 一枪打进生活    时间: 2016-5-7 13:34
我去,以后谁还敢在外面吃饭啊




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