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标题: 常吃素有益健康 [打印本页]

作者: 无欲自然心如水    时间: 2026-2-2 13:47
标题: 常吃素有益健康
红枣山药小米粥

食材:

铁棍山药 1段(约100g,去皮切小块)

小米 50g(提前浸泡30分钟) 红枣 3颗、清水 800ml

做法:

1. 小米淘洗干净后浸泡,让米粒充分吸水,煮后更软糯;山药去皮时建议戴手套,避免黏液刺激皮肤。

2. 锅中加清水烧开,先下小米煮15分钟,期间搅拌2-3次,防止粘锅。

3. 放入山药块和红枣丁,转小火慢熬20分钟,直至山药软烂、粥体浓稠。

4. 无需额外加糖,红枣的自然甜味已足够,晾至温热后即可给孩子食用。






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