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标题: 今日谷雨，春天最后一个节气 [打印本页]

作者: 大碗吃面 时间: 2019-4-20 09:51
标题: 今日谷雨，春天最后一个节气

“春雨惊春清谷天”

转眼就是春季的最后一个节气

谷雨

每年的谷雨节气

从4月20日（或21日）开始

到5月5日（或6日）结束

今年的谷雨节气开始于

4月20日16:55:10 农历三月(大) 十六

“谷雨”二字

源自古人"雨生百谷"之说

“谷”字并不单指谷子这一种庄稼

而是农作物的总称

标志着播种移苗、埯瓜点豆的

最佳时节已经到来

因为处在暮春时节

谷雨节气具有“春将尽，夏将至”的双重作用

作为春季节气的“完结篇”

你家春天是变长还是变短了？

雨水节气，不见雪花飞舞，静听春雨无声，意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气的“雨”，则表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。谚语说“谷雨无雨，交回田主”，是从相反的角度来说明雨水的重要。

“春雨贵如油。”谷雨的“雨”之所以珍贵，还在于它是一种预兆：有雨，之后的雨水也丰沛；无雨，之后的雨水也匮乏。

中国古代将谷雨分为三候

第一候萍始生

第二候鸣鸠拂其羽

第三候为戴任降于桑

谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

《群芳谱》:"谷雨，谷得雨而生也。"谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，正是万物生长的好时节。

据古书记载，春天是肝盛脾弱的季节，但进入谷雨时节后，脾胃旺盛，正适宜进补。脾的旺盛会使胃强健，使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收。因此，谷雨前后养生进补，往往有着事半功倍的效果。谷雨节气吃什么？

香椿

乌米饭

乌米饭是用南烛叶捣汁，浸泡糯米后，捞出放入木甑里蒸熟而成。糯米甘温入脾经，能补中益气；而南烛叶酸平入肝肾经，能养肝肾，因此食用乌米饭有补益脾肾的功效，适宜体质衰弱者食疗调补。

作为中国民间节日食品，在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽、福建等地，人们仍保留着谷雨吃乌米饭这一古老的习俗。

桑葚

桑葚晒的干就是桑葚干。桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚干味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经。它还有一个神奇的功效就是解酒。桑葚干中含有的活性酶是解酒的最好物质，从古至今人类都无法人工合成，因此极为稀有。

桑葚中的硒是最重要的“护肝因子”。饮酒前吃桑葚干，可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，预防酒精中毒，降低酒精对人体伤害，还能达到解酒的效果。

快抓住春天的尾巴

再赏一回春天的美景

也让我们继续加油

用最好的自己迎接夏天

作者: 橘生淮南 时间: 2019-4-20 10:29
下点雨也好天气太闷热了

作者: 章鱼小丸子 时间: 2019-4-20 10:34
要越来越热了

作者: 吃炸鸡的兔子 时间: 2019-4-20 10:41
湿气重

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