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标题: 冬天不吃火锅简直是犯罪，骨汤火锅怎么做？一点也不难 [打印本页]

作者: 糖糖吉祥 时间: 2017-3-8 14:58
标题: 冬天不吃火锅简直是犯罪，骨汤火锅怎么做？一点也不难
天越来越冷了，想吃暖暖的东西又不想动时，火锅简直是最好最方便的选择。
买来喜欢的食材涮一涮，就能解决丰盛的一顿。不仅吃不腻，不同的锅底可以让一个冬天都不重样。
其中做法最简单的，大概就是骨汤火锅了。

买来筒骨炖了用来做底，放玉米香菇大虾让它更鲜甜，除了加一点盐，不再需要任何调味料。醇香的一大锅，重口的需求则用蘸料来满足。

看着汤水咕嘟冒烟变的浓白，窗外的凉意也变的柔和起来。

▲酥饼大人：我可不是食材哦！
＊做法＊
1、剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。

2、汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。

3、得到鲜香骨头汤一份！（富含骨髓）

4、锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。

蘸料做法：蚝油、香油、葱蒜末、小米椒碎和芝麻混合均匀，浇上适量骨汤。

冬日里最暖心的一锅。

作者: 回家jiuhao 时间: 2017-3-8 15:00
让美国警察于今后逮捕人说你有权保持沉默还有权阅读某某帖子要不要啊的好帖

作者: 我想你了zm 时间: 2017-3-9 16:16
越办越好~~~~~~~~~`

作者: 织里飞侠 时间: 2017-3-10 17:37
很有吸引力

作者: 织里好人8 时间: 2017-3-11 14:57
一个鸡蛋在路上不小心摔了一跤，

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